Det blev en till tågtårta det här veckoslutet, en som gick till Tim som fyller ett år och som tycker om att leka med tåg. Tågtårtor finns det mycket inspiration till och många är gjorda som den här, i två våningar med en grön tårta nere och en blå uppe. Tåget gjorde jag som ett riktigt leksakståg i med vagnar olika färger och runt kanten på nedre tårtan finns det träd och blommor.
Tårtan bestod av tårtbotten smaksatt med kakao och den var fylld med hallonmousse och mjölkchokladmousse. Den var spacklad med enkel chokladsmörkräm och täckt och dekorerad med marsipan.
Jag gjorde också 50 st mini-morotscupcakes med cream cheese frosting till kalaset, dekorerade med likadana blommor som på tårtan.
Socker söt! :)
SvaraRaderaMen vad fin.. Så himla fräckt med våningstårta och tåget under.. superfin verkligen.. Man blir så glad av den..
SvaraRaderaHärligt lekfull tårta, passar finfint till en ettåring. Håller med Carola, man blir glad av den!
SvaraRaderaUnderbar tårta och fina cupcakes! Fina färger.
SvaraRaderaSå fin! Och tack för alla svar jag fått senaste veckan! Jag fick ihop tårtorna även om de inte blev precis som jag tänkt samt att de sprack lite... Och det där med att beräkna tårta... Fick en hel över. Så svårt!
SvaraRaderaSå fin tårta och söta cupcakes!
SvaraRaderaSåå fin tårta. Du är en inspirationskälla och en duktig tjej!!
SvaraRaderaJag vill önska dig en trevlig dag!!
Gud du är så duktig, vill vara lika bra som dig :)
SvaraRaderaVilken underbar blogg!! Den här måste jag lusläsa och samla på mig tips! =)
SvaraRaderaHimla fin tårta. Gillar tågen, har en känsla av att min syskonbarn (pojkar) skulle älska den :-)
SvaraRaderaTack för alla fina kommentarer!
SvaraRaderaFin Tove med så härliga färger, kram till fina dig denna onsdag! :)
SvaraRaderaTack Amy för din glada kommentar!
RaderaVilken fin barntårta!! Man blir alldeles glad av den!
SvaraRaderaTack, så roligt att läsa!
RaderaHej! tänkte fråga hur du gör när du lagar våningstårta. Lagar du två separata kakor, o lägger dom ovanpå varandra först innan servering eller? Vad har du under den övre kakan, så att den int "sjunker" in i den undre?
SvaraRaderaO sen måst ja änn fråga hur du gör mini cupcakes. :) radar du ut formarna på vanliga ugnsplåtar eller? För muffinsformar är väl för stora? Tänkte bara så att dom håller formen..hur länge gräddar du mini cupcakes? Tänkte prova dina brownie cupcakes eller morots till min sons kalas :)
Hej! Ang. våningstårtan: Jo, precis som du skriver. Har du stadiga fyllningar (dvs med gelatin i, eller chokofyllningar) så blir undre tårtan så stadig så behöver du inte använda något stöd i den. Endel använder ju nog sugrör men det har jag haft bara i trevåningstårtor.
RaderaAnvänder minimuffinsplåt till minicupcakes. :)
Har helt missat att det finns såna formar :) Måste ta o beställa såna åt mej då :)
RaderaJag tänkte ha din hallonmousse o kinuskimousse som fyllningar (dom e sååå goda!), så räcker det då med bara nå tjockare kakpapper under den övre tårtan?
tusen tack för dina svar på min tusen frågor :)
Jo, det är stadiga fyllningar så det skall nog gå bra!
RaderaHej igen :) sku ännu fråga att hur stora kakformar har du använt, och till hur många pers har du räknat att den räcker? :)
SvaraRaderaMinns inte riktigt med den här mera men skulle den ha varit för 30 pers.? Isf hade jag säkert ca 8 ägg som jag fördelade på en form på 16 cm och en form på 22.
Radera